

王芬,山(shān)东大厦餐饮部一名(míng)基层管理(lǐ)人员,获得山(shān)东省旅游饭店(diàn)行业技(jì )能(néng)服務(wù)大赛中(zhōng)餐服務(wù)项目第一名(míng),并被评选為(wèi)山(shān)东省技(jì )术能(néng)手。多(duō)年来,她以热情、周到、专业、高效的服務(wù),受到國(guó)内外宾客的一致好评。
她立足本职工(gōng)作(zuò),经过潜心钻研,推出一系列个性化定制服務(wù)。根据不同的宴会性质(zhì),提前策划营造适宜的用(yòng)餐氛围,带给客人满意和惊喜。她精(jīng)心设计,巧妙地将优秀传统文(wén)化与现代餐饮风格相融合,通过艺术的布局,把曲阜六艺、潍坊风筝、淄博琉璃、胶东大饽饽等山(shān)东手造、非物(wù)质(zhì)文(wén)化遗产(chǎn)引入到台面设计中(zhōng),给宾客送上视觉与味蕾的双重盛宴。
工(gōng)作(zuò)中(zhōng),王芬不仅严格要求自己,还积极发扬大厦“传、帮、带”的传统,向员工(gōng)们传授技(jì )能(néng)经验、帮助答(dá)疑解惑、带领大家共同进步,以自身行动带动并影响着同事们,培养出一支优秀的服務(wù)团队。